E. 餐饮(21〜25)
Dining & Food Service
掌握从咖啡馆的定制点餐到餐厅的特殊订单、外卖服务等各种餐饮场景中可使用的短语。
☕ 21. 咖啡馆点餐(定制・外带)
基本点餐
日语
コーヒーをお願いします
アイスコーヒー、Lサイズでお願いします
こちらでお飲みになりますか?
持ち帰りでお願いします
English
I'll have a coffee, please
Large iced coffee, please
For here or to go?
To go, please
🎨 饮品定制
甜度・牛奶调整
| 日语 |
English |
| 砂糖なしでお願いします |
No sugar, please |
| ミルクを多めにしてください |
Extra milk, please |
| 豆乳に変更できますか? |
Can I have soy milk instead? |
| 低脂肪牛乳はありますか? |
Do you have low-fat milk? |
| オーツミルクでお願いします |
Oat milk, please |
温度・尺寸调整
| 日语 |
English |
| 熱めでお願いします |
Extra hot, please |
| ぬるめにしてください |
Not too hot, please |
| Sサイズをお願いします |
Small size, please |
| 氷少なめでお願いします |
Light ice, please |
| 氷なしでお願いします |
No ice, please |
特殊定制
| 日语 |
English |
| デカフェはありますか? |
Do you have decaf? |
| シロップを追加してください |
Please add syrup |
| ホイップクリーム抜きで |
No whipped cream, please |
| エスプレッソショット追加で |
Extra shot of espresso, please |
| キャラメルソースをかけて |
Add caramel sauce, please |
食品菜单
三明治・轻食
日语: サンドイッチは温めてもらえますか?
English: Can you heat up the sandwich?
日语: パンの種類は選べますか?
English: Can I choose the type of bread?
日语: ケーキのサイズはどのくらいですか?
English: How big is the cake?
询问推荐
日语: 今日のおすすめはありますか?
English: What do you recommend today?
日语: 人気メニューは何ですか?
English: What's your most popular item?
日语: 季節限定メニューはありますか?
English: Do you have any seasonal items?
🍽️ 22. 餐厅点餐(推荐・辣度・分量)
🪑 入座后
基本应对
| 场景 |
日语 |
English |
| 进店时 |
いらっしゃいませ、何名様ですか? |
Welcome! How many people? |
| 回答 |
2名です |
Two people |
| 座位希望 |
禁煙席をお願いします |
Non-smoking section, please |
| 座位希望 |
窓際の席はありますか? |
Do you have a window seat? |
| 等待时间 |
どのくらい待ちますか? |
How long is the wait? |
菜单确认
| 日语 |
English |
| メニューを見せてください |
Could I see the menu, please? |
| 英語のメニューはありますか? |
Do you have an English menu? |
| 写真付きメニューはありますか? |
Do you have a menu with pictures? |
| コースメニューを教えてください |
Could you explain the set menus? |
👨🍳 询问推荐
店员推荐
| 问题类型 |
日语 |
English |
| 一般性 |
おすすめ料理はありますか? |
What do you recommend? |
| 今日限定 |
今日の特別メニューは? |
What’s today’s special? |
| 人气菜品 |
人気の料理は何ですか? |
What’s your most popular dish? |
| 主厨推荐 |
シェフのおすすめは? |
What does the chef recommend? |
具体咨询
日语: 魚料理でおすすめはありますか?
English: What fish dishes do you recommend?
日语: あまり辛くない料理はありますか?
English: Do you have anything that's not too spicy?
日语: 初めてなんですが、何がいいですか?
English: It's my first time here, what should I try?
日语: 地元の名物料理はありますか?
English: Do you have any local specialties?
🌶️ 辣度・味道调整
辣度等级
| 等级 |
日语 |
English |
| 确认 |
辛さは調整できますか? |
Can you adjust the spiciness? |
| 微辣 |
甘口でお願いします |
Mild, please |
| 中辣 |
中辛でお願いします |
Medium spicy, please |
| 超辣 |
激辛でお願いします |
Extra spicy, please |
| 不辣 |
全然辛くしないでください |
Not spicy at all, please |
口味要求
| 日语 |
English |
| 薄味でお願いします |
Light seasoning, please |
| 塩分控えめにしてください |
Low sodium, please |
| ソースは別でお願いします |
Sauce on the side, please |
| 味を濃いめにしてください |
Extra flavor, please |
📏 分量调整
米饭・面条的分量
| 尺寸 |
日语 |
English |
| 大份 |
ご飯大盛りでお願いします |
Large portion of rice, please |
| 普通 |
普通盛りでお願いします |
Regular size, please |
| 少量 |
麺少なめでお願いします |
Less noodles, please |
| 半份 |
ハーフサイズはありますか? |
Do you have half portions? |
特殊调整
日语: ご飯を半分にしてください
English: Half rice, please
日语: 野菜を多めにしてください
English: Extra vegetables, please
日语: お肉を少なくしてください
English: Less meat, please
🥗 23. 过敏／素食等特殊订单
⚠️ 过敏确认
过敏物质申报
| 情况 |
日语 |
English |
| 申报 |
卵アレルギーがあります |
I have an egg allergy |
| 确认 |
この料理に小麦は入っていますか? |
Does this dish contain wheat? |
| 菜单 |
アレルギー対応メニューはありますか? |
Do you have allergy-friendly options? |
| 标识 |
アレルギー表示はありますか? |
Do you have allergen information? |
主要过敏表达
| 过敏原 |
日语 |
English |
| 乳制品 |
乳製品アレルギー |
Dairy allergy |
| 坚果类 |
ナッツアレルギー |
Nut allergy |
| 海鲜类 |
魚介アレルギー |
Seafood allergy |
| 小麦 |
小麦アレルギー |
Wheat allergy |
| 大豆 |
大豆アレルギー |
Soy allergy |
| 荞麦 |
そばアレルギー |
Buckwheat allergy |
| 甲壳类 |
えび・かにアレルギー |
Shellfish allergy |
🥬 素食・纯素
饮食限制说明
| 类型 |
日语 |
English |
| 素食者 |
ベジタリアンです |
I’m vegetarian |
| 纯素食者 |
ビーガンメニューはありますか? |
Do you have vegan options? |
| 鱼素食 |
魚は食べますが肉は食べません |
I eat fish but not meat |
| 限制确认 |
肉・魚を使わない料理はありますか? |
Do you have dishes without meat or fish? |
高汤・调味料确认
日语: 出汁に魚は使っていますか?
English: Does the broth contain fish?
日语: 動物性の調味料は使っていませんか?
English: Are there any animal-derived seasonings?
日语: バターは使っていますか?
English: Does this contain butter?
日语: 卵は入っていませんか?
English: Does this contain eggs?
🕌 宗教性饮食限制
清真・犹太洁食
| 确认事项 |
日语 |
English |
| 清真 |
ハラル対応はしていますか? |
Do you serve halal food? |
| 猪肉 |
豚肉は使っていませんか? |
Is there any pork in this? |
| 酒精 |
アルコールは使っていますか? |
Does this contain alcohol? |
| 认证 |
ハラル認証はありますか? |
Is this halal certified? |
👨🍳 特殊烹饪要求
烹饪方法变更
日语: 油を使わないで調理してもらえますか?
English: Could you prepare this without oil?
日语: 生野菜でお願いします
English: Raw vegetables, please
日语: よく焼いてください
English: Please cook it well-done
日语: レアでお願いします
English: Rare, please
日语: 蒸し料理にできますか?
English: Can you steam it instead?
💳 24. 结账・AA制・小费・收据
💰 结账请求
基本结账请求
| 场景 |
日语 |
English |
| 通常 |
お会計をお願いします |
Check, please |
| 礼貌 |
お勘定をお願いします |
Could we have the bill, please? |
| 分开结账 |
別々にお願いします |
Separate checks, please |
| 一起结账 |
一緒でお願いします |
One check, please |
💳 支付方式
现金・卡
| 支付方式 |
日语 |
English |
| 现金 |
現金で払います |
I’ll pay cash |
| 卡确认 |
カードは使えますか? |
Do you take credit cards? |
| 卡种类 |
VISAは使えますか? |
Do you accept VISA? |
| 触控支付 |
タッチ決済はできますか? |
Do you accept contactless payment? |
电子货币・应用
| 支付方式 |
日语 |
English |
| PayPay |
PayPayは使えますか? |
Can I use PayPay? |
| LINE Pay |
LINE Payで払えますか? |
Can I pay with LINE Pay? |
| 交通IC卡 |
交通系ICカードは使えますか? |
Do you accept IC cards? |
| 二维码 |
QRコード決済はできますか? |
Do you accept QR code payment? |
👥 AA制
按人数AA
日语: 3人で割り勘にしてください
English: Split it three ways, please
日语: 一人○○円ずつです
English: It's ○○ yen per person
日语: 端数はどうしましょうか?
English: What should we do about the remainder?
日语: 私が端数を払います
English: I'll cover the extra
按项目结账
日语: 私が注文した分だけお願いします
English: I'll pay for what I ordered
日语: 飲み物は別で計算してください
English: Please calculate drinks separately
日语: コース料金を人数で割ってください
English: Please divide the set menu price by the number of people
💵 小费(仅适用于海外)
⚠️ 重要: 日本没有给小费的习惯。以下仅在海外旅行时使用。
| 场景 |
English |
| 确认 |
Is tip included? |
| 咨询 |
How much should I tip? |
| 不用找零 |
Keep the change |
| 额外小费 |
This is for you |
📄 收据・发票
收据请求
| 种类 |
日语 |
English |
| 通常 |
領収書をお願いします |
Could I have a receipt, please? |
| 公司名 |
会社名で領収書をお願いします |
Could you make the receipt out to my company? |
| 用途说明 |
但し書きは「飲食代」でお願いします |
Please write “meal expense” as the description |
| 上样 |
上様でお願いします |
Please write it to “Uesama” |
🚚 25. 外卖／外带的订单与确认
📱 电话订餐
开始订餐
| 情况 |
日语 |
English |
| 外卖 |
出前をお願いします |
I’d like to place a delivery order |
| 外带 |
持ち帰りでお願いします |
I’d like to order for pickup |
| 菜单确认 |
メニューを教えてください |
Could you tell me your menu? |
| 营业确认 |
今、注文できますか? |
Can I order now? |
地址・联系方式
日语: 住所は○○です
English: My address is ○○
日语: 電話番号は○○です
English: My phone number is ○○
日语: マンション名も必要ですか?
English: Do you need the building name too?
日语: 部屋番号は○○です
English: My apartment number is ○○
📲 应用订餐
配送设置
| 选项 |
日语 |
English |
| 放门口 |
玄関前に置いてください |
Please leave it at the front door |
| 按门铃 |
インターホンを鳴らしてください |
Please ring the intercom |
| 面交 |
手渡しでお願いします |
Hand delivery, please |
| 无需联系 |
到着連絡は不要です |
No need to contact on arrival |
时间指定
日语: 何時頃到着しますか?
English: What time will it arrive?
日语: 時間指定はできますか?
English: Can I specify the delivery time?
日语: 12時から1時の間にお願いします
English: Between 12 and 1, please
日语: なるべく早くお願いします
English: As soon as possible, please
📦 收货时
确认事项
| 确认内容 |
日语 |
English |
| 订单确认 |
注文の確認をお願いします |
Could you confirm my order? |
| 内容确认 |
全部入っていますか? |
Is everything included? |
| 找零 |
おつりは○○円です |
The change should be ○○ yen |
| 筷子・调料 |
お箸は入っていますか? |
Are chopsticks included? |
出现问题时
日语: 注文した物と違います
English: This is not what I ordered
日语: 一品足りません
English: One item is missing
日语: 冷めてしまっています
English: This has gotten cold
日语: これは頼んでいません
English: I didn't order this
日语: 間違った住所に配達されました
English: It was delivered to the wrong address
🎯 餐饮场景成功要点
📝 事前准备清单
💬 有效沟通
- 清晰说话: 订单内容要明确
- 不忘确认: 重要内容让对方复述
- 不忘致谢: 对服务表示感谢
- 不怕提问: 不明白就问
- 微笑待人: 建立良好关系
🎭 应知礼仪
日本餐饮礼仪
- 守时: 严守预约时间或取餐时间
- 确认店铺规则: 禁止拍照、停留时间等
- 顾及周围: 避免大声交谈
- 座位移动: 不要自行换座
- 结账: 基本在收银台付款
文化考量
- 日本:不需小费,用湿毛巾擦手
- 欧美:需要小费,餐巾放腿上
- 亚洲:分餐文化,以分享为主
掌握这些短语,可在各种餐饮场景中获得舒适和满意的体验。